“Le zéro déchet, ça prend du temps !”
“C’est bien beau tout ça mais ça prend trop de temps”
“J’ai déjà du mal à trouver du temps pour jouer avec mes enfants, alors faire mes pastilles de lave-vaisselle…”
“J’aimerais bien me mettre au zéro déchet mais je manque de temps”
Se mettre au zéro déchet, devenir plus écolo ça prend du temps mais c’est plus complexe que ça.
Pour moi ce n’est pas une question de temps mais de déclic, d’envie, de motivation. C’est le changement qui est difficile. Ensuite, une fois que l’on est motivé, on déplace des montagnes, réorganise son temps, on se libère des moments… Je le sais bien car ces derniers temps je n’ai plus la même motivation, et pourtant je me suis libérée beaucoup de temps. Tout est en place, donc ça roule. Je vais vous donner mes astuces de “fainéante”.
Comment ça se passe chez moi ?
Lorsque je me suis plongée dans le mode de vie zéro déchet, j’étais à fond. Tout mettre en place peut prendre du temps. Cependant on peut aussi décider de le faire petit à petit sur un an ou deux. On est pas obligé de révolutionner sa vie en un mois. Actuellement, je vais à la simplicité sans y passer beaucoup de temps. L’essentiel est déjà en place me direz-vous ; ceci-dit il y a quand même des astuces pour y aller progressivement.
Côté alimentation
Cette année, n’ayant plus de motivation côté cuisine, j’ai vraiment simplifié ce point là. On est revenu à la simplicité, ça nous libère du temps tout en restant dans un mode de vie écolo et sain.
> Les courses
L’un de nous deux va au marché tous les samedis matin pendant 1 heure 30. Nous aimons y aller, passer ce moment avec nos enfants, mon frère ou encore seul. C’est une habitude à prendre, cependant je l’ai toujours eu ayant vu ma mère faire ainsi. C’est agréable de choisir ce que l’on achète, de découvrir de nouveaux produits et de discuter avec les commerçants.
Ensuite, je fais mes courses en vrac au magasin Day by Day tous les deux mois. Nous tenons une liste des aliments manquants afin de ne rien oublier le jour des courses. On doit aller au magasin bio tous les mois, voir tous les deux mois depuis que celui-ci a déménagé plus loin. Lorsque l’on a besoin d’un appoint, nous allons au petit supermarché au bout de la rue.
Nous ne perdons plus de temps dans les hypermarchés, même si Monsieur doit y aller une ou deux fois par an pour un besoin précis (patins pour les chaises, multiprises…). Certes, il y a les drives afin de gagner du temps mais ça n’a jamais été dans nos habitudes.
> Le fait maison
En dehors du pain, tout est fait maison chez nous ou avec simplicité. Je m’explique. Ces derniers mois, j’ai moins de motivation pour cuisiner, du coup j’achète les matières premières et on se débrouille avec. Par exemple, c’est pain avec du chocolat ou de la confiture pour le goûter à la place des gâteaux faits maison, c’est fromage blanc acheté chez le fromager avec du miel, sucre, cannelle, confiture à la place des yaourts faits maison… Ca convient parfaitement aux enfants. Ce-ci dit avant cette baisse de motivation, j’optais pour des plats simples et variés.
J’ai de la chance d’avoir des enfants qui n’aiment pas les plats cuisinés, surtout mon fils. Au début cela m’énervait profondément après 2 heures à cuisiner ! Maintenant, ça m’allège mon temps en cuisine. C’est tomates à l’huile d’olive avec olives et cornichons, pâtes avec un morceau de beurre ou fromage râpé, bâtonnets de carotte à croquer et sauce au fromage blanc, petits pois cuits à l’eau, poisson nature avec un trait de citron… Ma baby-sitter doit penser que je ne sais pas cuisiner. S’ils aiment les produits nature pourquoi faire autrement ? Cela ne nous dérange pas non plus de manger comme ça ; je rajoute souvent une sauce pour Monsieur.
Enfin depuis peu ma fille me l’a reproché, du coup je vais reprendre certaines recettes rapides à réaliser.
Si vous aimez les plats cuisinés, il y a aussi des astuces pour ne pas passer trop de temps en cuisine :
– cuisiner des plats simples (pâtes aux légumes, riz à la crème et champignons, petits pois carottes, cakes variés, soupes, salades composées…). Je me suis faite une liste de recettes simples et appréciées chez nous,
– cuisiner pendant 2 heures un soir (batch cooking) plusieurs plats en même temps,
– acheter des plats à emporter au marché (pizza maison, cordon bleu, plats libanais, choucroute…).
Côté ménage
J’ai simplifié à fond ce point là aussi. Vous pouvez aller voir ma routine ménage au naturel et découvrir les six produits que j’utilise. Deux sont achetés en vrac, quatre sont faits maison. Je réalise ma pierre d’argile en cinq minutes tous les six mois je dirais. Mon spray au vinaigre blanc en une minute dès que celui-ci est terminé. Je fais des pastilles WC en dix minutes pour trois mois en doublant la recette (la recette est par ici). Le plus long reste le gel WC que je réalise en deux temps. Pour celui-ci, je traîne souvent à en refaire, je le remplace alors par de l’acide citrique et un peu de vinaigre blanc versé dessus directement dans les toilettes.
Faire ma lessive me prend dix minutes un soir et dix minutes le lendemain, ça se trouve. Mais depuis quelques mois je n’ai pas envie de prendre ce temps pour le faire. Je n’arrive pas à mettre. Aucun soucis, je l’achète en vrac chez Day by Day.
Vous n’avez pas envie de faire quelque chose ? Pas de soucis trouvez sa version en vrac ou une alternative.
Côté éco-gestes
De nombreux éco-gestes sont mis en place depuis un moment. Certains ont eu besoin d’un déclic. J’avais plusieurs blocages qui se sont libérés au fur et à mesure : habits d’occasion pour moi, mouchoirs en tissu, oriculi…
La question du temps ne m’a jamais gênée ; j’étais motivée à deux cents pour cent ! Je me suis plongée dans le zéro déchet en changeant tout rapidement car c’était plus facile pour moi. Moins pour Monsieur. Ca se fait progressivement lorsque vous avez envie.
En revanche, certains éco-gestes prennent plus de temps : passer à l’énergie renouvelable, ouvrir un compte dans une banque éthique, participer à une cleanwalk (ramasser déchets dans la rue), utiliser moins la voiture… Mais de nombreux éco-gestes à fort impact demande plutôt un déclic et une réelle envie de changer : prévoir des vacances sans avion, manger moins de viande, baisser d’un degré son chauffage l’hiver.
Comment faire ?
Vous allez me dire “c’est bien beau tout ça mais trouver les bonnes adresses, les recettes efficaces, une organisation ça prend du temps !”.
Oui ! Mais on est pas obligé de faire tout d’un coup, commencez par mettre en place ce qui ne prend pas de temps justement. Ensuite, vous verrez le bien être que cela vous apporte et cela pourra faire effet boule de neige.
Vous pouvez faire une liste de chose à mettre en place petit à petit et cocher selon l’avancement. Quelques idées :
– changer le jetable par le réutilisable (rasoir de sûreté, coton lavable, sac en tissu, gourde…) selon vos moyens financiers bien sûr
– arrêter de sur-consommer
– se déplacer plus à pieds pour les petits trajets
– chauffer d’un ou deux degrés de moins votre logement en hiver
– mettre un économiseur d’eau sur les robinets
– manger moins de viande
Il faut le faire à son rythme. Certains vont avoir un déclic et changer du tout au tout, comme moi, et d’autres auront besoin d’y aller pas à pas sans être forcés. Lorsque l’on tombe dans le mode de vie écolo on commence pour préserver l’environnement, par la suite on continue pour ce que cela nous apporte. Meilleur pour la santé, économique, retrouver le vrai goût des aliments, redevenir un consomm’acteur, se reconnecter à la nature, se détacher de se monde de sur-consommation.
Souvent on passe au zéro déchet et on décide d’alléger son quotidien en même temps. Trier, ranger, vider, faire de la place… tendre vers le minimalisme. Ce point là m’a pris du temps, deux ans et ce n’est pas fini. Cependant j’aime trier, réorganiser, donner. Quel plaisir d’avoir un espace de vie rangé et allégé ! Cela demande de s’investir, toutefois c’est pour du durable. Mais c’est autre sujet.
(source : Photo by noor Younis on Unsplash)
